生産国 フランス 地域 コートドボーヌ クラス ACピュリニーモンラッシェ1級 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 産地で1、2を競う生産者ルイ カイヨンの造る卓越した味わいを持つ白。
香り高く余韻の長い風味豊かなワインです。
畑に関する情報 0.55ha所有。
ムルソー・レ・ペリエールに隣接する1級畑。
泥灰を含む粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年以上。
植密度1万本/ha。
リュットレゾネ。
手摘み。
醸造・熟成に関する情報 12〜18時間かけて前清澄を施し、発酵。
12ヶ月樽熟成（新樽比率20％）。
タンクで6ヶ月寝かせてから軽いろ過をして瓶詰め。
6ヶ月瓶熟成。
受賞履歴 2009 ワインアドヴォケイト 92pt （No.196 Aug 2011） 2010 ワインアドヴォケイト 92pt （No.202 Aug 2012） 2012 ワインアドヴォケイト 92pt （No.221 Oct 2015） 2013 ワインアドヴォケイト 91pt （Interim Nov 2016） ワイナリー情報 ジャック カリヨン カリヨン家は1632年から続くピュリニー村を代表する由緒あるドメーヌ。
カリヨン家の伝統は脈々と受け継がれ、1981年設立のルイ・カリヨン・エ・フィスは、偉大なる造り手としての地位を確立しました。
その後、父ルイの引退を期にドメーヌは分割、2010年に誕生したドメーヌがジャック・カリヨンです。
ジャックは継承された由緒正しい畑と頑固なまでの職人気質で、卓越したフィネスとエレガンスを持つワインの数々を造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
JACQUES CARILLON PULIGNY MONTRACHET PC LES CHAMPS CANETジャック カリヨン ピュリニー モンラッシェ PC レ シャン カネ 白 750ml
楽天で購入16,830円（税込み）