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■このコーヒー豆は、コロンビア産スプレモを使用し、通常コーヒー豆に含まれるカフェインを97％程度を取り除いたコーヒーで、デカフェコーヒー又は、カフェインフリーコーヒーとも呼ばれています。

■欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠したい人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。

しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、味や香りの面で通常のコーヒーに劣ります。

■製造方法：スイス式水抽出法（Swiss　Water　Process）■生産地：コロンビア共和国■カフェイン除去率：97％程度■カフェイン除去方法：スイス式水抽出法（Swiss　Water　Process） 2